很多药品注意事项上都会标明“忌酒”，但在中医治疗方法中，却经常看到酒的身影。
酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉、宣散药力、温暖肠胃、祛散风寒、振奋阳气、消除疲劳等作用。适量饮酒对身体有益，少量饮酒可提高食欲、促进消化、舒筋活血、延年益寿。用酒炮制某些中药，不仅可促进其有效成分的提取，也有助于胃肠对药物的吸收，通过血液迅速把中药成分运送至全身，以便药理作用更有效地发挥。
医家之所以喜好用酒，是取其“善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性”，故有“酒为百药之长”的说法。酒可以提高其他药物的效果，酒的发散性可以帮助药力外达于表，使理气行血的药物能够较好地发挥药效，也能使滋补药物补而不滞。
中医开药方讲究“适度”“中庸”，同样，酒作为最原始的药物之一，也应适度、适量使用。
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（责任编辑：田哲）