河南县域经济网讯 时值秋季开学之际，浉河区五星街道组织社会事务办、教管站、市场监督、执法队在全办范围内组织开展校园及周边食品安全专项检查，守护师生“舌尖上的安全”。

　　突出检查重点。对辖区学校食堂暑假未投入使用的厨具、餐具、环境场所、食材储存等进行重点检查，督促学校进行彻底卫生清洁，消除隐患。督促食品采购严把源头采购关，严格落实进货查验制度，杜绝采购来源不明、渠道不清的食品流入校园食堂，确保秋季开学第一餐的安全。针对现场查验的问题，执法人员现场指出、当场反馈、限期整改，确保各项食品安全制度落实到位。下达书面责令改正通知书2份，目前已整改到位。

　　对校园周边以小卖部、小饭店、快餐店等为重点区域，以油炸食品、糕点类制品等为重点对象，严排食品安全风险。共检查经营户14家，下达责令改正通知书1份，目前已经整改完毕。

　　确保流动摊贩远校门。开展校园周边流动小摊贩监督检查，及时清理校园200米内的所有流动小摊贩，并一一登记留档，强化宣传教育，要求摊主提高食品安全意识，及时办理健康证明，自觉履行好原材料进货查验和索证索票义务，做好摊位防虫防尘措施，保障食品安全和消费者健康。

　　夯实主体责任。督促学校食堂及食品经营单位做好食品安全风险防控工作，建立完善的食品安全管理制度，把好食品准入关，严格履行进货查验、索证索票、问题食品依法处置等义务。同时加强对校园及周边食品经营单位、学校食堂的监督检查，将秋季学校开学检查与风险等级评定相结合，要求始终把食品安全放在重中之重的位置。

　　坚持管教结合。寓普法于监督检查之中，执法人员坚持边检查边向经营者普及食品安全法律、法规以及食品安全知识，引导广大食品经营者自觉加强守法经营、诚信经营意识，切实保障广大师生及周边消费者食品安全。(石禄林 刘翔)