有研究人员通过实验证明,正常人体细胞繁殖和分裂50次后便死亡,而用维生素E处理过的细胞,可分裂120次以上,将细胞的寿命延长2~4倍。也就是说,维生素E能显著降低衰老速度。
维生素E可以通过食物摄取,例如豆类、芝麻、花生、核桃仁等。服用天然维生素E补充剂也可以,但不能过量,特别是老年人。因为维生素E是一种脂溶性维生素,长期大量服用容易导致体内蓄积中毒。
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(责任编辑:田哲)