□大河报·大河客户端记者林辉
黄芪作为常用的“扶正固本，补中益气”药物，始载于《神农本草经》，被列为上品，在我国已有两千余年的应用历史，被称为“补药之长”“平民补药”。
黄芪饮片切面皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理，呈菊花心状及裂隙，俗称“金盏银盘”，气微，味微甜，嚼之有豆腥味。
在市场上，有以同科植物紫花苜蓿、蓝花棘豆、锦鸡儿、梭果黄芪及锦葵科植物圆叶锦葵的干燥根冒充黄芪，需要注意警惕。市场上还有硫熏黄芪的现象，如果闻或者尝有酸味、怪味，需要警惕是否被硫磺熏过。
黄芪以产地论，一般认为黑龙江、内蒙古产质量较佳，称北芪；内蒙古固阳县土壤质地独特，高原气候凉爽、昼夜温差大、日照充足，空气清新无污染，极为适宜黄芪等中药材的种植生长，是内蒙古黄芪正北芪产区之一。此外，产于山西介休介山（古绵山）者被奉为地道药材，俗称西黄芪和绵芪；山西浑源为我国的“黄芪之乡”，甘肃陇西为新兴的“黄芪之乡”。
张仲景大药房采购中药材的基本原则，首先是务必采购地道产区的地道药材，非地道产区不采；然后再依据国家地理标志保护产品目录进行遴选；最后还需要向非物质文化遗产传承工艺靠拢；张仲景大药房的初心就是把地道、放心的中药材采购回来，带给广大顾客朋友。选放心、地道黄芪，就到正规品牌连锁药店张仲景大药房。
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（责任编辑：田哲）
