山楂含有山楂酸、柠檬酸、糖类和蛋白质等多种成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压和调节血脂的作用。因此，山楂可以作为日常的保健食品，用来保护人体的心血管系统，清除隐藏在身体中的致病隐患。
建议将山楂切成片，用开水泡茶喝，也可以适当添加一些枸杞和冰糖。除了泡茶，还可以煮粥或烧肉菜时，放几颗山楂，一般放5~8颗就可以了。山楂和肉类一起烧，既可以调味，还可以消除肉的腥味。
（声明：本文不代表河南县域经济网观点，如是转载内容，河南县域经济网不对本稿件内容真实性和图文版权负责。如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系，并提供稿件的错误信息。）
（声明：本文不代表河南县域经济网观点，如是转载内容，河南县域经济网不对本稿件内容真实性和图文版权负责。如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系，并提供稿件的错误信息。）
（责任编辑：田哲）