春季是流感、肺炎等传染病的多发季节。天人相应，人体在春季，必须保养阳气，使生理功能达到最佳状态。对老年人来说，胃肠功能减退，消化能力减弱，粥的滋养恰巧符合老年人的生理特点。河南省中医院健康体检中心主任、副主任药师刘永生给老年朋友推荐两款养生粥，供大家根据个人体质，有针对性地选择。
1.枸杞子粥：取枸杞子50克，粳米100克，同煮成粥。枸杞子具有滋补肝肾、润肺止咳、明目的作用，用它来煮粥，适用于肝肾阴亏、头昏眼花，及遗精、久咳者食用。枸杞粥还能改善老年人因机能退化所引起的各种眼病。本粥还具有较明显的护肝作用，对于肝脏功能不良的患者，在服药的同时，可辅以枸杞子粥，能收到一定的疗效。
2.红枣粥：取红枣50克，粳米100克，同煮成粥。红枣临床上多用于补脾胃、调营血。现代医学研究发现红枣含有蛋白质、糖及铁、钙、磷等多种营养成分及微量元素。对于病后及脾胃虚弱引起倦怠无力、食欲不佳、大便不成形等症状有治疗效果，并能保护正气、缓解疼痛、缓和药物副作用等。
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（责任编辑：田哲）