材料 猪骨500克、核桃肉150克、芡实100克，陈皮、生姜各一小块，清水6碗，盐少许。
做法 猪骨洗净后切去肥膏并汆水。核桃去壳取肉，并清洗干净。陈皮、生姜、芡实分别洗净。锅中加6碗清水，煮滚后放入全部材料，中火煲3小时，加盐调味即可。
功效 猪骨壮腰膝、益力气，核桃补肾固精、补气养血，芡实固肾涩精、补脾止泄，陈皮性温、理气调中。日常食用本品，可健脑强身。
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（责任编辑：田哲）