雷区1：喝粥养胃，有胃病应当多喝粥？

　　正解：胃病患者不宜经常喝粥。喝粥不用细嚼慢咽，口腔唾液腺的分泌减少，而唾液中的淀粉酶可促进消化，再者，粥水分多，会稀释胃液，加速胃的膨胀，使胃蠕动缓慢，不利于消化吸收。

　　雷区2：喝牛奶护胃。

　　正解：牛奶会刺激胃酸分泌，如胃溃疡患者需要抗酸治疗，不宜多喝牛奶。牛奶性味寒凉，脾胃虚弱者亦不宜食用。

　　雷区3：生姜末煮水加醋可治消化不良。

　　正解：姜是刺激性食物，过量食用会刺激胃酸分泌，引起胃部不适或加重病情。

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（责任编辑：田哲）