代茶饮，又名以药代茶，一般选用一两味或数味中草药煎汤或以沸水冲泡数分钟后，代替茶作为饮品。正值秋季，气候干燥，河南省中医院健康体检中心主任、副主任药师刘永生推荐一些代茶饮，丰富饮水口感的同时可起到简单的保健作用。
1.菊花泡水。菊花茶有很好的护眼功效，在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。此外，菊花、金银花、茉莉花一起泡，清热解毒，可防治风热感冒，咽喉肿痛，常喝可以降火，凝神静思。
2.姜苏茶。选取生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗干净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每天喝2次，上、下午各温服1次。适用于风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。
3.二子茶。取决明子50克，枸杞子15克，冰糖50克。将决明子略炒香后捣碎，与枸杞子、冰糖共放茶壶中，冲入沸水适量，盖闷15分钟代茶饮用。适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。
4.黄芩泡水。黄芩泡水，可以解决气虚卫表不固所致自汗、气虚外感诸症，多用于虚表多汗，如外感风寒而汗出。此外，还可补脾益气，补肺固表，并有增强机体免疫力、降血压、保肝消炎的作用。
5.西洋参茶。取西洋参3克，麦冬1克，将西洋参切片或切段，和麦冬一起加水煮沸后用文火煮约1小时即可。主要用于气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。因此，如果患有虚寒病的患者应该注意，尽量不要饮用西洋参茶。另外，西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱服。
“代茶饮的冲泡，最好能选择适宜的器具，砂质、陶瓷、玻璃的茶壶最好，带盖的保温杯也可以。”刘永生说，代茶饮固然有其作用与好处。不过，凡事讲求适度，因此不应过量，以免过犹不及。而且并不是每个人都适合喝代茶饮，建议大家在选择代茶饮时，都需以个人的身体状况为参考基准。
（声明：本文不代表河南县域经济网观点，如是转载内容，河南县域经济网不对本稿件内容真实性和图文版权负责。如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系，并提供稿件的错误信息。）
（责任编辑：田哲）