检查现场，在嵩山路丹尼斯超市冷链进口食品专区，苏建设查看了店内所销售的各种进口冷链食品的进货手续，并拿手机亲自扫描了各种进口冷链食品的二维码，查看手机中显示的每种食品的检测信息。
据二七区市场监管局主抓食品安全工作的副局长成辉介绍，进口冷链食品商家在进货时务必要索取供货商的票据、营业执照、食品经营许可证、产品报关单、进出口检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等手续，并按照《食品安全法》规定做好进货记录，同时，从业人员按照要求应当每两周进行一次核酸检测，新上岗工作人员必须持7天内核酸检测阳性证明。
如果从郑州本地采购进口冷链食品，除履行上述所列的进货检验记录以外，还必须要有“郑冷链”食品追溯码，这样才可以进行“郑冷链”扫码入库，产品自用损耗等操作。采购进口冷链食品后，如有大包分小包的情况，必须按照《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控技术指南》的要求，进行消毒并做好消毒记录。
除了督导检查冷链食品安全工作外，苏建设还对特种设备（电梯）的安全运行情况进行了检查。
针对整个督导检查情况，苏建设强调，冷链食品和特种设备都是事关人民群众生命安全的大事，一定要抓严、抓细、抓实，落实责任、部门协作、强化监管、搞好防控，切断新冠病毒传播途径，为二七努力营造一个安全、放心的消费环境。（大象新闻・东方今报记者 李莉 ■见习记者 王琳 萌友 赵正银/文图）
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