□大河报·大河客户端记者李彬
一棵小小的蒲公英，既是野草，也是野菜，还是草药。它味苦、甘，无毒，归肝胃经，性寒，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋之功。临床主要应用于疔疮、急性乳腺炎、腮腺炎、咽炎、扁桃体炎等。生活中，常见的蒲地蓝消炎口服液就是以蒲公英等为主要原料。
对于热性体质平时容易阴虚火旺的人，在夏季适当食用蒲公英，可解郁、清热、降火，不容易出现咽喉肿痛、疮毒等热性疾病。
【菊蒲茶】蒲公英30克（鲜品100克）、菊花15克，煎水代茶。此方可治疗目赤肿痛、口干咽痛、风热感冒等。
【甘丝双丁茶】蒲公英30克、紫花地丁30克、甘草5克、丝瓜络30克，煎水代茶。此方可治疗急性乳腺炎、急性扁桃体炎、口苦咽干、疮疡肿毒等。
【公英茅根汁】鲜蒲公英100克、鲜茅根100克、蜂蜜适量，先将鲜蒲公英和鲜茅根榨汁煮沸，然后加入蜂蜜搅匀，温服即可。此方可治疗湿热黄疸、小便黄赤、水肿、慢性便秘等。
专家提醒，以上代茶饮小方适合多数人群，但由于蒲公英性偏寒，因此寒性体质及慢性腹泻等人群慎用；孕妇、有过敏体质的人群也应慎用；老年体弱及有慢性病的人群可在咨询医生后食用。同时，食用蒲公英不可用量过大，否则可致轻度腹泻，每周服用一次即可。
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（责任编辑：田哲）