□河南省中医院健康体检中心白小艳
材料：苡仁30克，杏仁10克，粳米100克，冰糖少许。
做法：把粳米和苡仁淘洗干净备用，将杏仁去皮后清洗干净。将粳米和苡仁一起倒入锅中并加入适量的清水，用武火煮沸后再以文火熬煮至半熟，放入杏仁，继续用文火熬成粥后，加入适量冰糖。
功效：健脾、祛湿，夏季食欲不佳时可以食用。
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（责任编辑：田哲）