记者昨日在该农贸市场转了一圈,发现很多蔬菜摊摆上了春天最时鲜的蔬菜,其中最走俏的要数香椿,每个摊主都细心地把香椿分成小把。“香椿价格已经回落很多了,上周这一把要10块,今天只要5块。”商贩吴阿姨告诉记者,现在菜市场卖的香椿都是南方空运来的,价格比较高,真正价格回落还需要等本地香椿上市,到时候十几元都能买一斤。和香椿同样走俏的还有荠菜、白蒿、蒲公英等野菜,价格是菠菜、油菜的三倍左右,可依然属于热卖货品。“这些野菜挖起来费功夫,供应的时间也短,所以价格回落的空间不大。”几位蔬菜摊主都热心地劝买菜者买一些野菜,“现在是这些野菜最好吃的时候,再过一段想吃都买不到啦”。
记者留意到,刚刚上市的新鲜蒜薹也颇受市民欢迎,虽然每斤价格在9元左右,比去年库存的蒜薹价格高出1/3,可明显卖得更快。摊贩肖先生告诉记者,随着新鲜蒜薹上市,作为冬季菜供应的库存老蒜薹慢慢就不卖了,“口味上肯定没法比,现在人吃菜挑剔,越新鲜越受欢迎”。