材料：生山楂500克，蜂蜜250克。
做法：将山楂去掉柄、核，洗净后入铝锅内，加水适量煮熟，待水快收干时加入蜂蜜，改用小火煎煮5~10分钟，离火后，凉凉即可。饭前嚼食3~5枚，可增进食欲；饭后嚼食3~5枚，可开胃、助消化。
功效：适用于小儿不思饮食或过饱伤脾胃，消化不良。蜜饯山楂可以增强小儿食欲，让小儿多吃饭，增强体质。
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（责任编辑：田哲）