1.不可过量。孕期食谱没有万般禁忌,也没有万种推荐,一定要以适量为原则、适当为标准。
2.煮熟、煮透后食用。生冷的螃蟹体内可能会被弓形虫等寄生虫污染,摄入会引起腹泻,增加感染风险。
3.不吃死蟹。死蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中,即使死蟹煮熟、煮透,这种毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐。
4.少吃蟹膏或蟹黄。蟹肉蛋白质含量相对高,孕期可适量食用,而蟹黄的脂肪含量高,容易引起孕妈消化不良,应尽量少吃。据人民网
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(责任编辑:田哲)