“经过十几年的研究发现，蜂胶的抗癌作用已经经过临床检验，确有其效。”近日，由中美（河南）荷美尔肿瘤研究院、河南省肿瘤医院主办的第九届中美癌症研究前沿论坛上，国际食品科学技术研究院院士、台湾营养学会名誉会长王进崑分享了他在癌症研究领域的新发现，引来不少参会人士的兴趣。
蜂胶是一种产自多种植物的蜡状物，富含多酚类物质，具有多种生物活性。据了解，十几年前，王进崑的研究团队就开始研究蜂胶的抗癌作用。“通过研究我们发现，蜂胶的抗炎作用十分突出，甚至优于很多抗生素。”王进崑说，口腔癌患者最大的痛苦就是持续不愈合的口腔溃疡，但辅助使用蜂胶治疗后，患者久久不愈的口腔溃疡慢慢开始愈合，肿瘤标志物数值也不断下降，患者生存时间和生活质量得到提高。除此之外，研究人员还发现蜂胶对胃癌和胃溃疡也有防治作用。
同时，王进崑坦言，虽然经过长期的临床试验确认了蜂胶的抗癌疗效，但其起效剂量和起效物质尚不明确。更重要的是，由于蜂胶无法实现标准化生产，不同地区蜂胶的效果是否一样也尚不能确定。就目前来讲，研究人员经过对比发现，巴西的蜂胶抗癌效果更好，究其原因是巴西有大面积的桉树，蜜蜂采集桉树花蜜产生的蜂胶含有某些物质可以抗癌。他表示：“蜂胶在当前的癌症治疗中只能起到辅助作用，如果想仅仅依靠蜂胶治疗癌症，还不现实。”
王进崑提醒，并非所有人都适合吃蜂胶抗癌。由于蜂胶富含雌性激素，因此对于乳腺癌患者要控制摄入量。
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（责任编辑：田哲）