● 生姜红枣粥
备生姜15克、红枣5枚、粳米100克。
生姜洗净去皮，切成姜丝，红枣洗净去核，粳米淘洗干净。粳米放入锅内，加清水1000毫升烧开，放入姜丝、红枣，文火熬煮成粥。每日两次，早晚温热服食。
功效:此品适合脾虚胃弱、消瘦无力、少食便稀者，还有美容的功效。
● 二豆西瓜皮饮
备赤小豆20克、绿豆30克、西瓜皮60克。
将西瓜皮洗净，削去外皮，切成丁。绿豆和赤小豆清洗干净，用绿豆水把赤小豆煮烂，再放西瓜皮，加水炖煮十分钟，代茶饮用。
功效：赤小豆祛湿，绿豆清热解毒。
● 三豆饮
将黑豆、绿豆、红豆磨成豆浆饮用。
功效：这是一道著名的处方，治疗水肿胀满、小便不利。黑豆、绿豆、红豆皆有祛湿利水、清热解毒的功效，三者搭配，效果更佳。对于夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说，是一道不可多得的美食。
注意：尿酸高者不适宜饮用。
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（责任编辑：田哲）