材料：枸杞20粒、菠萝1/4个、银耳两朵、冰糖适量。
做法：将枸杞洗净泡软，菠萝洗净后切成小块，在淡盐水中浸泡七八分钟，捞出沥干。
银耳用温水泡发洗净，撕成小朵。在锅内倒入适量清水，放入银耳用大火烧开，改小火煮1小时，再放入菠萝块、枸杞煮10分钟，加入冰糖，待冰糖煮化即可出锅。
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（责任编辑：田哲）