腹泻是一种比较常见的生活疾病，这种疾病的发生与饮食习惯有很大关系。那么，生活中都有哪些饮食习惯会引起腹泻呢？大河健康报记者采访了河南省人民医院消化内科主任医师丁松泽、郑州市骨科医院营养科主任李波。
4种吃法易腹泻
●冷热同吃 丁松泽说，温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，“冷热同吃”会使胃肠道受到极度刺激，造成胃肠道吸收食物障碍，形成水样便腹泻。此外，夏天马上就要到来，雪糕、冰镇饮料是年轻人的最爱，温度太低的食物也会对胃肠道形成刺激，容易腹泻。
●冷辣同吃 辣椒可以刺激胃肠道，使胃肠道黏膜充血，运动加快，肠道内容物来不及被充分吸收就会排出来，因此就会出现腹泻。如果此时再吃一些凉的食物，对肠道会形成双重刺激，更易出现腹泻症状。丁松泽说，这种情况在吃火锅时最常见，一边吃辣的涮菜，一边喝凉饮，很容易拉肚子。
●暴饮暴食 如果一次吃太多的食物，超过了胃肠道的消化能力，那么，机体会启动自我防御功能，加速胃排空，使食物残渣尽快排到体外，出现腹泻症状。
●吃不洁的食物 丁松泽说，无论是冷热同吃、冷辣同吃还是暴饮暴食导致的腹泻，都属于一过性腹泻。一般不需要治疗，只需要以后避免再这样吃即可。但是，如果吃不洁的食物，比如很多人喜欢吃路边摊食物，那么很容易引起细菌感染性腹泻或病毒感染性腹泻，出现呕吐、腹痛、腹胀、低烧、没劲儿等症状，并且持续时间比较长，需要尽快就医。
腹泻后的饮食禁忌
李波说，腹泻后应该吃一些流质和半流质的食物，多喝粥，既容易消化吸收，又能为身体补充水分。另外，饮食应该清淡一些，一方面味道上要清淡，选择食物不过于油腻，少油、少糖、少盐、不辛辣，另一方面气味上也要清淡，少刺激性气味、少浓郁性气味。
预防腹泻要注意三点
李波说，要预防腹泻，一是不要喝浓茶、不要酗酒。喝浓茶、酗酒容易促进胃酸分泌，损伤胃肠黏膜，导致消化功能紊乱，容易腹泻。二是要避免容易引起腹泻的诱因。比如平时一吃凉的就腹泻，或者一吃辣的就腹泻，在日后就要尽量避免吃这些食物。三是要保持食物的清洁，避免细菌感染或病毒感染。
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（责任编辑：田哲）