材料：葛花10g、蜂蜜适量。
做法：将葛花洗净，用温开水浸泡，再加入适量蜂蜜即可饮用。
功效：本品能解酒防醉，减少胃肠道对酒精的吸收。葛花性平味甘，归脾胃经，可解酒醒脾，解肌退热，生津止渴，止泻止痢。用于治疗伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。常与木香、橘皮配伍治疗饮酒太过，呕吐痰逆。治疗饮酒积热，毒伤脾胃时常与黄连、滑石配伍。
注意，无酒醉者、无胃热者不宜长期服用。
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（责任编辑：田哲）