人体在日常活动中所消耗的能量，主要依靠食物中的糖类来维持。香蕉含糖量高达20%，是补充糖类的理想食物。但是，河南省中医院健康体检中心主任、副主任药师刘永生提醒：出现饥饿时，不宜吃太多的香蕉来充饥，以免带来健康隐患。
“这是因为，香蕉不仅含糖量高，而且含有大量的钾元素，每100克含钾高达250~330毫克，是苹果的2~3倍、西瓜的3~4倍。”刘永生说，当空腹大量食用时，血钾便会在体内大幅升高，而高血钾会对心血管系统产生抑制作用，并引起神经肌肉的兴奋性改变，使人出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力以及动作迟钝等现象，严重者甚至可发生心脏传导阻滞、心律不齐等不良后果。此外，空腹吃香蕉，致胃肠蠕动突然加快，引起腹部隐隐作痛。
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（责任编辑：田哲）