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    气泡水优点多 脾胃不好没“口福”

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    日期:2018-03-16 10:36:57    来源:大河网-大河健康报    
      近几年,饮用气泡水似乎成为一种“潮流”,很多影视作品中也频频出现气泡水的身影。另外,气泡水包装往往都伴随着“高颜值”,所以深受年轻人的喜爱。那么到底什么是气泡水,是否为健康饮品呢?记者采访了郑州市中医院营养科医师朱绍英。□记者 孙倩文
      有4大优点
      气泡水是一种富含矿物质、有清新口感、细腻气泡的碳酸矿泉水,因为会冒泡泡,所以叫气泡水。气泡水中富含钾、钠、钙、镁等矿物质与微量元素。朱医生说,从营养和健康的角度来说,气泡水有以下几个特点。
      ●改善便秘。碳酸气体在胃部膨胀将胃撑大的同时,会对大脑发出“食物进入胃部”的信号,大脑会将该信号反馈到肠道,对肠道发出蠕动的命令,使肠道更加频繁地活动,从而改善便秘的情况。
      ●增加饱腹感。气泡水一般建议在进餐时饮用,因为气泡水进入胃部以后,会释放出碳酸气体,而食物会堵住胃的出口,碳酸气体出不去就会膨胀,将胃撑大,这样就会使人提前产生饱腹感,从而能够控制食欲。
      ●中和身体内的酸性物质。气泡水是一种典型的碱性水,它可以中和身体内的酸性物质,使身体保持弱碱性的状态,在一定程度上防止体酸的产生。
      ●散热消暑。碳酸气体从身体中释放时会带走体内的大量热量,因此在夏天的时候喝气泡水会有很好的防暑降温作用。
      和苏打水不一样
      很多人会把气泡水和苏打水相混淆,但其实气泡水的气泡是永冻层的冰块在外力挤压下天然形成的,它与苏打水不同,苏打水是靠人工在净水中加入碳酸氢钠做成的,因此不是天然形成的,这就使得气泡水与苏打水有着本质的不同。人工气泡水所用原料为矿泉水,而人工苏打水用的是纯净水,苏打水几乎不含矿物质。
      肠胃不好的人最好少喝
      气泡水虽然口感丰富,能带给人们一种愉悦的享受,能替代其他含糖饮料,但肠胃较弱的人群最好少喝。气泡水中的二氧化碳含量高,气泡较强,对胃的刺激性大,尤其不要空腹和冷冻后喝。喜欢气泡水的可以考虑在家里自制。市面上有很多专门制作气泡水的设备,喝的时候可以加一些果汁,一般不建议额外添加糖。饮用气泡水要适量,一天喝1.5~2升最佳。

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    (责任编辑:田哲)

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