一时间，喝什么样的茶才安全等话题备受关注，争议不断。
真相：实际上，这是旧闻翻炒。早在2017年7月，茶语网就针对此文进行过辟谣，文章中引用的视频是来自中央电视台财经频道的新闻节目，茶语网编辑在腾讯视频上找到了原视频。网站数据显示，该视频的发布时间为2013年7月29日。拿2013年的报道视频放到文章里描述茶行业现状，移花接木，报道不属实。
另外，茶叶相关专家也在不断为茶叶进行科普辟谣。中国工程院茶界唯一院士、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席陈宗懋表示：“农药绝大多数是脂溶物，即农药是不溶于水的，也就是说农药不会溶于茶汤当中，因此，拿茶叶固化物的超标来讲中国茶叶的农残超标，显然是不科学的。”
陈院士解释，中国人喝茶是泡饮法，喝的是茶水，而不是把茶叶研成碎末吃掉，因此检测农残时一定是检测茶汤里面浸出的成分是否农残超标。然而现在的检测方法都是把茶叶研磨成粉，检测茶叶的固化物，这种方法是极易检出农残超标的。
陈宗懋还介绍说，作为全球最大的茶叶生产国，目前的标准与我国现有生产条件是配套的。从质量安全角度来看，制定残留限量有一个100倍的安全系数。因此，只要在限量值以内的茶叶，是不存在安全问题的，大家可以放心饮用。
据国家食药监总局官方微信
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（责任编辑：田哲）