咖啡和茶在很多方面有共性,比如都含有咖啡因、抗氧化物质和钾,都有一定的利尿效果,都能降低某些营养物质的消化吸收率。甚至,它们的很多健康作用也类似,比如,都能降低患糖尿病的风险。
先说说咖啡。每天喝咖啡有利于减少罹患Ⅱ型糖尿病的危险。大型流行病学研究结果发现,经常喝咖啡的人,患Ⅱ型糖尿病的风险比较低。其中一项样本量为45万多人的汇总分析发现,与不喝咖啡的人相比,每天喝3~4小杯咖啡的人能把患糖尿病的风险降低25%。且每增加1杯咖啡,就能降低7%的糖尿病风险。
再说说茶。其实茶也有类似的功效。流行病学研究发现,与不喝茶的人相比,喝茶较多的人患Ⅱ型糖尿病的风险下降。此外,一项研究纳入了22项随机对照干预研究,发现有糖尿病风险的人中,与不饮茶的人相比,每天喝茶的人空腹血糖水平显著降低。
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(责任编辑:田哲)